Aşgana Taş Ev tanıtım ve değerlendirme yazılımıza başlamadan önce herkese merhabalar. Değerli BiKocaeli okurları, sizler için yeniden güzel bir kahvaltı mekanı önerisi için karşınızdayız. Başiskele ilçemiz sınırları içerisinde bulunan ve son zamanlarda adını bir hayli fazlaca duyduğumuz Aşgana Taş Ev’e konuk olacağız.
Kahvaltılarınızın Yeni Mekanı: Aşgana Taş Ev
Başiskele sahil yolu üzerinde butik bir mekan olarak hizmet veren ve bir aile işletmesi olan Aşgana Taş Ev, Kahvaltı dışında öğlen yemeği, akşam yemeği, nişan, doğum günü gibi organizasyonlar ile de hizmet vermektedir. Tasarımlarında geçmiş ile geleceği bir araya getiren mekanda hem geçmişe yolculuk edebilir hemde gelecekten esintiler bulabilmeniz mümkün. Gölcük Saraylı köyünde hizmet veren Dilruba Sultan Köy Evi gibi burasıda butik bir aile işletmesi.
Tripadvisor üzerinden mekana ait yorumlara ve görsellere ulaşmanız mümkün. Gitmeden önce yorumları okuyabilir ve bu doğrultuda ziyaret edebilirsiniz.
Tripadvisor Yorumları İçin Tıklayınız.
İşletme sahibi Meral hanım dişiyle tırnağıyla gelmiş buralara. Hiç bir başarının kendiliğinden ortaya çıkmamıştır. Meral Hanım’da başarıya adım attığı Aşgana Taş Ev’i kurmuş. Serüvenine nasıl başlamış gelin birde bunu dinleyelim.
Meral Hanım aslında İstanbul’da yaşamaktaydı ve uzun süreli evliliğinin bitmesi sonrasında kendine bir uğraş araması sonrasında KOSGEB desteği ile ev yemekleri üzerine mekan açmıştır. Mutfakta gösterdiği başarılar ile bir hayli güzel işler yapmış. Son olarak Kocaeli’ye gezmek için gelen ve buradaki kahvaltı mekanlarında ki eksiltiği gören Meral Hanım kızı ile birlikte Aşgana Taş Ev’i açmaya karar vermiş.
Aşgana Taş Ev Kahvaltı Menüsü ise şu şekilde;
Salatalık & Domates, Tam Yağlı Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Tel Peynir, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Acıka, Reçel 1, Reçel 2 , Bal, Kaymak, Tereyağ, Çikolata, Süzme Yoğurtlu Köy Pekmezi, Patates Kavurma, Sucuklu Yumurta, Kuymak & Mıhlama, Pişi, Peynirli Krep Böreği, Günün Yöreseli , Çay
NOT: Reçeller mevsim meyvelerine ve tedariğe göre sürekli değişmekte olup , kesin bir reçel ismi verilemiyor. Şuana kadar açık ara en çok sevilenimiz erik ve incir reçeli ama şimdiden söyleyelim.
NOT: Günün yöreselini açıklamak gerekirse eğer , o gün aslında Meral Hanım ne isterse onu yapıyor. Bazen patlıcan tava , bazen şakşuka , bazen turşu kavurması , bazen pekmezli yoğurt , bazen kiraz tuzlusu.. Aslında o gün bahtınıza ne çıkarsa o diyelim, bu sebeple tam bir isim koyamadık kendilerine..
Aşgana Taş Ev – İletişim Rezervasyon
Seymen Mah. Hacıbey Sok. No : 42 Başiskele / Kocaeli
Rezervasyon: 0536 496 09 11
Çalışma Saatleri : 09:00 / 18:00
Çalışma Günleri : Salı / Çarşamba / Perşembe / Cuma / Cumartesi / Pazar
News
